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1. 分子论
1.1 分子运动论
宏观物体由大量分子组成、分子在永不停息地运动、分子间存在互相作用力。
1.2最小能量理论
分子动能、分子势能、物体的内能
1.3 自然界的三种物质形态:气态、液态和固态
不同的物质介质相接触,出现界面。一般存在如下几种界面:
液--气界面、固--气界面、液--液界面和液--固界面。
人们习惯于把有气相参与组成的相界面叫表面,其他的相界面称
界面。因此常称液--气界面为液体表面,固--气界面为固体、
表面。
在液-气表面,把跟气体接触的液体薄层称为表面层。
在液-固界面,把跟固体接触的液体薄层称附着层。
表面层的分子,一方面收到液体内部分子的作用,另一方面受
到气体分子的作用。附着层的分子,一方面受到液体内部分子的
作用,另一方面,受到固体分子的作用。
1.4表面过剩自由能
表面过剩自由能是单位面积表面分子的自由能与单位面
积内部分子的自由能的差值。
表面张力系数是单位液体方面的过剩自由能,常称为表
面过剩自由能,它是将液体表面扩大(缩小)单位面积,表面张力
所作的功。
1.5界面张力与界面能
正如液体的自由表面具有表面张力与表面能一样,液--液界面
与液--固界面等两相之间的界面也有类似的界面张力与界面能。
对于界面而言,两相之间的化学特点越接近,它们之间的界面张
力就越小;界面张力值总是小于两相各自的表面张力之和,这是因
为两相之间总会有某些吸附力。
同液体的表面张力一样,界面张力也有使其界面自发减少的趋势. |